商大年夜饭：温情与甘旨同行的团圆庆典

　　每年新年，家人聚会在一起，围坐在灯火通明的餐桌旁，那种稠密的年味似乎在空气中充满。清蒸鱼、炸春卷、炸年糕……这些年夜饭上的经典菜肴，不只承载着甘旨，更蕴藏着亲情与高兴。在这簇新的年初，为了把“商大滋味”带回家、带到各自的年夜饭上，我校组织了一场独具匠心的“学做年夜饭”活动。这一活动为同学们供应了一个与食堂大厨面临面沟通的时机，现场学习各种特征杭帮菜的制造技巧。

　　活动现场，食堂的大厨们化身为烹饪导师，以亲热的辅导和耐性的演示，使得每一位同学都能学到一些独门秘技。炸春卷、龙井虾仁、杭三鲜、竹林鸡……同学们纷繁戴上厨师帽，系上围裙，刻不容缓地想将这些甘旨带回自己的家庭，成为厨房的主角。

　　在这些学员中，年青的初学者们虽然方法陌生，但火热的烹饪热心清楚明了。“煮饭的学识真不少！”咱们在仔细调查、活跃测验的过程中，逐步领悟到怎么就这样将商大的滋味回馈给至亲的家人。这不只是对传统年夜饭的回归，更是一种情感的传递，让亲情与美食的结合变得更深沉。

　　食堂的大厨们无疑是这次活动的明星。他们用心共享每一道菜的制造过程，以及操作关键，让每一位参与者都能轻松把握厨艺的诀窍。有位叫张小二的司理，已经在商大工作了11年。作为江韵阁的司理，他对餐饮服务的酷爱从未减退。虽然职位在变，但他对学生的关心与职责一向如一。张小二坚持选用新鲜食材，坚决不让不合格的食材进入食堂。“这是不行打破的底线！”他常常着重。

　　菜品的研制与更新方面，张小二也是一位竭尽全力的立异者。2015年，他牵头推出的烤鱼一经问世便收成了火热反响，午后三点，学生们就会排队等候，美食的引诱让他们恋恋不舍。现在，江韵阁的烤鱼、龙虾、牛蛙等菜品气势仍旧，成为了学生们聚餐时的抢手挑选，承载着温暖与甘旨。

　　另一位参与者，毛胜文，担任行云一楼餐厅的办理，已有三十多年的工作经历。面临不同时节的食材改变，他总能灵敏调整菜品，保证每一餐都能送上最好的出现。春笋的时节里，他会用新鲜的春笋入菜，夏天则让广受欢迎的丝瓜炒鸡蛋与时俱进。因而，他以本身的坚持与斗争，赢得了很多学生的赞誉与支撑。

　　在毛胜文的眼里，食堂不只是一个供应学生吃饭的当地，更是为师生供应温温暖归属感的港湾。他总是把“学生的必定与满意便是咱们的寻求”挂在嘴边，竭尽全力地重视着每一位就餐者的饮食体会。食堂的定见本上，常常会有浙小商们的“许愿渐”，如想吃糖醋里脊之类的，他便马上组织，保证满意同学们的需求。

　　每到用餐顶峰，张小二总是第一个抵达现场，最终一个脱离，处理突发状况已成为常态。他期望看到同学们甘旨的光盘，这是他最大的愿望，以及他服务的动力。在那些每天的繁忙中，留心着学生们的反响，总能感受到他们对食堂的信赖与依靠。

　　现在的商大食堂，不只重视时令的改换与菜品的丰厚，更统筹了学生的饮食上的习气与需求。为了让更多的同学便利就餐，食堂仍旧保持着多年未提价的家常炒饭，推出半份菜品，旨在下降经济压力。许多在校的同学发现，偶然会遇到需求协助的同学，食堂的职工也会默契地给予一些小扣头，静静传递着人世的温情。

　　时间在消逝，年夜饭的滋味不会消逝。商大的每一位餐饮人都在各自的岗位上静静支付，他们用关心烘托着每一顿饭的温暖，创造出一道道凝聚着爱与情感的美食。正如祝福所说，愿咱们在新的一年里，各自的餐桌上荤素调配，有滋有味！

　　在商大，有这样一群人，满怀热心地守护着这份“人世烟火气”，让每一位浙小商在品尝美食时，也能够感觉到那份深化心底的温暖。在这个特别的团圆时间，年夜饭不再是一顿简略的盛宴，而是逐步演变为回忆中最温暖的符号。回来搜狐，检查更加多